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Archives de Tag: chantilly

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Tarte aux pommes à la cannelle

Publié le mai 28, 2013 par Sweety

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Voici la dernière tarte préparée lors de la super réunion footeuse de mon mari !!! La plus simple pourtant tout en finesse, une pâte sucrée à la semoule, un lit de pomme compotée et un peu caramélisées, et un nuage … Lire la suite →

Posté dans Tartes sucrées Tagué chantilly, petits pois, pomme, semoule

Ma banoffee, tarte au caramel, à la banane et à la cacahuète

Publié le mai 26, 2013 par Sweety

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Une pâte sablée avec une petite touche d’amande, un caramel ferme et coulant, des rondelles de bananes et des cacahuètes salées le tout caché sous une généreuse couche de chantilly !!! Dites ça vous dit !!!! Voici la pâtisserie décadente … Lire la suite →

Posté dans Tartes sucrées Tagué banane, cacahuète, caramel, chantilly

Pancakes à la pomme et au caramel

Publié le mai 17, 2013 par Sweety

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Sitôt vu, sitôt essayé !!!! Ma douce Sandy du plus que délicieux site « Cuisine et cigares » s’inspirait de ma recette de pancakes à la fraise pour les réinventer à sa façon, si belle et si gourmande !!! Dès que … Lire la suite →

Posté dans Petites choses sucrées Tagué caramel, chantilly, pomme

Pancakes à la fraise

Publié le avril 28, 2013 par Sweety

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Alors aujourd’hui commence ma semaine spéciale Jenny !!!! Une semaine qui commence le dimanche bon OK… là vous vous dites : « ben la Sweety elle a fêlé la caboche et commence à complètement divaguer… » Et bien que nenni … Lire la suite →

Posté dans Petites choses sucrées Tagué chantilly, fraise

Extra-fondant au chocolat

Publié le avril 20, 2013 par Sweety

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  Attention, attention !!! Voici une tuerie chocolatée en vue !!!! D’un fondant incomparable, à la texture d’une méga truffe, ce gâteau se déguste froid, sorti du réfrigérateur, agrémenté de crème chantilly, de quelques fruits et d’un sauce au chocolat … Lire la suite →

Posté dans Gâteaux et entremets Tagué chantilly, chocolat, litchis

Cannelés au chou-fleur et parmesan

Publié le janvier 5, 2013 par Sweety

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Une petite recette salée pour changer des tajines !!! Une vraie révolution, parfaits pour accompagner une excellente salade de mâche ou une délicieuse soupe, ces succulents cannelés sont parfait, au doux goût de chou-fleur, corsés avec le parmesan, doucement épicés … Lire la suite →

Posté dans Entrée et accompagnement Tagué chantilly, chou, fromage

Bûche roulée aux morceaux de fruits au sirop

Publié le janvier 2, 2013 par Sweety

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Une recette pour les nuls, une recette pour les pauvres, une recette pour ceux qui veulent du beau avec pas grand-chose, pas de talent, pas d’argent mais un roulé très beau, et qui peut faire prout prout si on assure … Lire la suite →

Posté dans Gâteaux et entremets Tagué chantilly, fruits

Génoise et choux au chocolat, crème chantilly vanillée

Publié le août 25, 2012 par Sweety

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Une crème patissière cacaotée, une génoise vanillée, des choux recouverts d’une épaisse couche de chocolat noir fondu le tout parsemé d’une légère crème chantilly Des recettes de crème pâtissière au chocolat tout comme des recettes de pâte à choux et … Lire la suite →

Posté dans Gâteaux et entremets Tagué chantilly, chocolat, pâte à choux, vanille

Génoise à l’amande, confiture de châtaignes, crème chantilly vanillée

Publié le août 10, 2012 par Sweety

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Du qui fond dans la bouche avec un grand MMMMMMmmmmmmhhhhhh! Du tout doux, de l’onctueux du sucré du youmi je vous dit!!!! Un nom interminable peut être pour un gâteau; mais un gâteau trop bon, trop facile, trop rapide. Tout ce qu’on … Lire la suite →

Posté dans Gâteaux et entremets Tagué chantilly, châtaigne

Tarte sablée chocolat noir et poires

Publié le août 3, 2012 par Sweety

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Une pâte sablée croustillante, une ganache au chocolat noir parsemée de morceaux de poires le tout surmonté d’une crème chantilly vanillée. Un dessert fort en goût à déguster sans modération.

Posté dans Tartes sucrées Tagué chantilly, chocolat, poire

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  • Je vous dit sayonara!!!
  • Verrines au citron vert façon cheesecake sans cuisson
  • Gyozas au bœuf carotte et épinards
  • Tiramisu aux framboises
  • Mousse au chocolat blanc et speculoos

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  • Cuisinetcigares dans Je vous dit sayonara!!!
  • Nanie dans Je vous dit sayonara!!!
  • Colinette dans Je vous dit sayonara!!!
  • Résultat Défi en Rose ! | Douceurs Maison dans Layer cake fruité à la noix de coco dans son écrin de pétales de rose
  • Mandaroux Christophe dans Crêpes à la mousse au mascarpone vanillée

Des idées?

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