La meilleure chose que l’on peut trouver lors d’un pique-nique est incontestablement à mes yeux le Pâté en croute, une pâte feuilletée dorée renfermant en son sein une farce fraiche, moelleuse et pleine de saveur, qui aura largement lors de … Lire la suite
Les tajines sont des plats qui demandent peu de travail, éplucher les légumes, les faire revenir, épicer couvrir et laisser mijoter… Bref le genre de plat qui me vont bien car pendant ce temps je peux pâtisser, faire le ménage, … Lire la suite
Un tajine tout en finesse, toujours tout doucement mijotés, toujours un peu épicé, un peu de viande, beaucoup de légumes, une sauce onctueuse et encore un excellent repas !!! Bismillah Tajine de poulet, carottes, courgette et poireau Pour 2-3 personnes … Lire la suite
Trouver une introduction pour présenter ces recettes est à mes yeux le parcours du combattant… Voici une petite quiche toute bête me diriez vous, une pate brisée faite à base d’huile d’olive, une farce au poulet et aux petits-pois le … Lire la suite
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