Des idées végétaliennes pour un pique-nique réussi ne sont pas les choses qui manquent, du cake aux légumes en passant par le sandwich ou la quiche, les possibilités sont nombreuses. Personnellement j’ai voulu partir sur une recette à base de … Lire la suite
Alléluia !!!!! Enfin les voici postés en grande pompe !!!! Mes super naans faits dans les règles de l’art !!!! Une pâte à base de yaourt, de la levure chimique et boulangère, un bon pétrissage et un bon temps de … Lire la suite
Le kebab !!!! Une vraie histoire d’amour, synonyme de merveilleux souvenirs de mon adolescence, au poulet, au bœuf, au mouton, plus ou moins garni de frites, toujours avec de la sauce blanche et de la harissa, avec de l’oignon et … Lire la suite
J’adore la street food, je vous en propose depuis un bon petit moment déja, comme ceci, ou cela par exemple, parfois long à préparer mais rapide à manger, j’adore en faire et en déguster, j’aime voyager avec mon assiette et … Lire la suite
En me baladant sur les sites japonais (encore et toujours, le vermicelle ne me décourage pas!!!), j’ai aperçu des petits pains en forme de grain de café, j’ai ADORE l’idée, aussi j’ai gardé la forme et improvisé pour la recette. … Lire la suite
Aujourd’hui de bonnes tortillas moelleuses faites maison renfermant des morceaux de poulet, de l’aubergine, des haricots verts et de l’oignon cuient dans une sauce oncteuse bien épicée.
Des petits pains à la semoule, à la croûte fine et croquante, renfermant en son centre une farce à l’aubergine et au thon parfaitement épicée.
Une focaccia à la mie épaisse et aérienne imprégnée d’huile d’olive, des rondelles de courgettes et de fromage de chèvre le tout aromatisé au thym. Un accompagnement parfait pour tous plats estivaux.
Une mie épaisse et fondante, au bon goût d’huile d’olive, des rondelles de courgettes avec des morceaux de thon le tout parfaitement aromatisé au thym que dire de plus à part. Bon appétit !!!!
