Tajine de moutons aux oignons caramélisés, carottes et pruneaux

On est tajine ou on ne l’est pas… Nous à la maison c’est à peu près tous les jours, décliné à l’infini, il est notre repas quotidien, mais aujourd’hui révolution, il était accompagné de semoule !!! Bon faut avouer M.Pas …

Faux tajine de viande aux oignons caramélisés

Les tajines sont toujours des plats savoureux, mijotés ils distillent longuement leurs arômes et sont constamment une assurance pour un repas réussi. Mais le plat à tajine n’est pas essentiel, il peut tout à fait être remplacé par une marmite …