La blogosphère a ce quelque chose de magique qui permet de faire des rencontres plus qu’heureuses, avec d’autres personnes ayant la même passion que vous, avec qui on discute, on rigole, on like on partage. Jenny fait partie d’un tout … Lire la suite
Les sablés sont très appréciés de M.Pas Gourmand, j’aime en faire de temps en temps, en une quantité moyenne histoire d’en avoir pour une semaine environ, juste besoin d’ouvrir la boite et se servir !!! Aujourd’hui des petits biscuits tout … Lire la suite
Ou devrais-je dire tout simplement petits figolus maison !!!! Une façon originale de présenter ce petit gâteau plus que connu, facile à faire, il est possible de réfrigérer toute la nuit la pate sablée si voulu, et de les former … Lire la suite
Hélène du blog Popottes et Marie ont pour projet de participer au Trophé Roses des Sables, un raid humanitaire féminin qui permet également d’apporter du matériel à la population du grand sud du Maroc. Elles ont créé l’association Kateya afin … Lire la suite
Après une longue journée de marche, de bruit et de marchandage, M.Pas Gourmand et moi rentrions ensemble tranquillement à la maison (au palace devrai-je dire… La maison de ses parents un immeuble de trois étages avec une immense terrasse, 6 … Lire la suite
Au Maroc, vous ne trouverez pas une épicerie qui ne vend pas Sa Harcha, chacun a sa recette et la garde jalousement, nous en avons gouté plusieurs, celle-ci fut ma préférée, fine, croustillante à l’extérieur, un peu moelleuse à l’intérieur … Lire la suite
Les sfenj sont des beignets typiques des pays du Maghreb, ils sont excellents, dodus, dorés et très simples de réalisation. Souvent vendus dans la rue en colliers d’une dizaine de pièce, j’aime en faire de temps en temps pour le … Lire la suite
Je ne pouvais pas finir la semaine sans proposer une dernière participation pour le concours recette.de mais je vous préviens tout de suite cette chose est une tuerie des plus caloriques mais qui ferait à coup sûr un câdeau gourmand … Lire la suite
Toujours dans la lignée des pâtisseries orientales frites et mielleuses à cœur, voici des chebakias !!! Pour la petite histoire, au travail nous discutons souvent nourriture (à croire que notre ventre nous ‘quiquine’) et lors d’un grand débat sur les gâteaux … Lire la suite
Les pâtisseries orientales, j’adore en préparer, mais voilà souvent les proportions sont clairement gargantuesques, souvent pour 1 kilo de farine (minimum) ce qui donne de quoi nourrir une orde de goinfres affamés pendant un siècle … souvent c’est pour distribuer donc … Lire la suite
Sweetnessandmore 