Voici plus d’un mois que je n’ai pas posté… Un bon petit moment n’est ce pas ? Et j’avoue que ça fait plusieurs mois que je ne raconte plus grand choses sur moi !!! A la base je m’étais promise de ne … Lire la suite
La meilleure chose que l’on peut trouver lors d’un pique-nique est incontestablement à mes yeux le Pâté en croute, une pâte feuilletée dorée renfermant en son sein une farce fraiche, moelleuse et pleine de saveur, qui aura largement lors de … Lire la suite
Voici la dernière tarte préparée lors de la super réunion footeuse de mon mari !!! La plus simple pourtant tout en finesse, une pâte sucrée à la semoule, un lit de pomme compotée et un peu caramélisées, et un nuage … Lire la suite
Bien qu’on l’associe souvent au Mexique, ce mets n’est pas d’origine mexicaine mais texane. Un dictionnaire mexicain de 1959 donne la definition suivante pour le chili con carne : « detestable food passing itself off as Mexican, sold in … Lire la suite
Craquante !!!!! Voici le premier mot qui vous vient à la bouche quand vous goutez à ces petites gourmandises. Une pâte feuilletée bien croustillante, des pommes bien fondantes et du golden syrup pour venir magnifier le tout !!!! Simplicité et … Lire la suite
Normalement appelé カレーライス, Karēraisu, le curry au riz est un plat mijoté très populaire au Japon, composé de légumes, de viande au choix et d’une sauce faite avec un roux de curry (à acheter en boutique asiatique) chaque famille a … Lire la suite
Au Maroc il y a plusieurs sortes de restaurants, les restos chicos, les restos pour touristes, les snacks et les « baraques ». Les baraques pour moi ce sont des restaurants ouverts sur la rue, très populaires proposant de … Lire la suite
Encore un repas vite fait… Ben oui… il en faut bien vous dirais-je… Mais vite fait ne veux pas dire mal fait, parce que ce petit plat qui ne paye pas de mine est excellent la viande est fondante, la … Lire la suite
Encore un faux tajine, (cuit dans la belle et brave cocotte en fonte de ma mère) et oui car ces plats à la sauce bien onctueuse et épicée, aux petits légumes et à la viande fondante, sont des mets de … Lire la suite
Des boulettes de chou farci à la viande fondante, du riz parfumé épicé accompagné de bon petits légumes, de la couleur et de la santé!!! Pour la petite histoire au boulot avec mes deux collègues nos conversations tournent souvent autour de … Lire la suite
Sweetnessandmore 