Les tajines sont pléiades sur ce site, mais en voici un nouveau un peu croquant fondant. Les tajines en général sont des plats longuement mijotés dont les légumes comme la viande sont plus que fondants. Celui-ci allie légume et viande … Lire la suite
Trop travaillé, trop fatiguée, trop marre, trop tout… Mais grand réconfort auprès de ces petits biscuits tout en finesse et subtilité. De fines graines de pavot, une bonne confiture de pêches un biscuit aux notes d’amandes, de l’évasion à chaque bouchées … Lire la suite
Je ne pouvais pas finir la semaine sans proposer une dernière participation pour le concours recette.de mais je vous préviens tout de suite cette chose est une tuerie des plus caloriques mais qui ferait à coup sûr un câdeau gourmand … Lire la suite
Toujours dans la lignée des pâtisseries orientales frites et mielleuses à cœur, voici des chebakias !!! Pour la petite histoire, au travail nous discutons souvent nourriture (à croire que notre ventre nous ‘quiquine’) et lors d’un grand débat sur les gâteaux … Lire la suite
Les pâtisseries orientales, j’adore en préparer, mais voilà souvent les proportions sont clairement gargantuesques, souvent pour 1 kilo de farine (minimum) ce qui donne de quoi nourrir une orde de goinfres affamés pendant un siècle … souvent c’est pour distribuer donc … Lire la suite
Voici une deuxième participation pour le concours de coconut, j’ai choisi cette fois ci les yasmina, qui m’ont elles aussi directement tapées dans l’oeil (me voici borgne pour un moment…pffff), je me suis appliquée à les faire exactement comme sur … Lire la suite
Quand j’ai vu CECI, j’ai sût que je devais à tout prix y participer !!! Le site de coconut, est une vraie mine d’or, et ça fait un bail que je m’y balade régulièrement, et voilà qu’elle organise un concours pour … Lire la suite
