Bien qu’on l’associe souvent au Mexique, ce mets n’est pas d’origine mexicaine mais texane. Un dictionnaire mexicain de 1959 donne la definition suivante pour le chili con carne : « detestable food passing itself off as Mexican, sold in … Lire la suite
Alors ces petits pains ça faisait vraiment un bon petit moment que je voulais les faire !!! Les beaux jours étant arrivés, hier nous avons pu faire notre deuxième pique-nique de l’année !!! Et ça j’adore !!! On va se … Lire la suite
Aujourd’hui Sweety n’avait pas du tout le temps de faire à manger, aussi voici une petite chermoula verte sans prétention pour un petit repas rapide mais épicé. Cuit dans un tajine ou dans une poêle à fond épais, il est … Lire la suite
Les buns ou petits pains farcis sont parfaits pour les pique-nique, facile à manipuler à manger et savoureux, ils accompagnent merveilleusement les doux moments passés en plein air !!! Aujourd’hui des pains moelleux au yaourt, farcis à la viande haché accompagnée … Lire la suite
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