En me baladant sur les sites japonais (encore et toujours, le vermicelle ne me décourage pas!!!), j’ai aperçu des petits pains en forme de grain de café, j’ai ADORE l’idée, aussi j’ai gardé la forme et improvisé pour la recette. … Lire la suite
De bons légumes de jardin gorgés de soleil sont venus éblouir mon assiette avec cette ratatouille pleine de saveurs !!!! Oignons, aubergines, courgettes, poivrons et ail, les aliments basiques d’une ratatouille. Classique peut-être mais excellent !!!
Aujourd’hui de bonnes tortillas moelleuses faites maison renfermant des morceaux de poulet, de l’aubergine, des haricots verts et de l’oignon cuient dans une sauce oncteuse bien épicée.
Des petits pains à la semoule, à la croûte fine et croquante, renfermant en son centre une farce à l’aubergine et au thon parfaitement épicée.
Une panure légère et croustillante, un coeur moelleux et savoureux, c’est tout ce que je peux bien avoir à dire sur ces petites rondelles d’aubergine panée à la semoule!! Parfait en accompagnement!!
Sweetnessandmore 