Maxi cookie au mm’s

Une lubie actuelle sur les bon gros cookies qu’on découpe selon les envies me pousse à essayer toutes sortes de recettes et je les décline à l’infini en ce moment.

Cette fois ci une petite tuerie, bien sucrée, avec des pépites de couleur au bon goût de cacahuètes enrobées de chocolat.

Yoummi je vous dit… And Enjoy !!!!

Envies cycliques et crises de mono-alimentation rendent très créatives, donc d’autres idées arriveront très bientôt, affaire à suivre.

Pour un maxi cookie de 20 centimètres de diamètre

120 g beurre
200 g de cassonade
1 oeuf
1 cac d’extrait naturel de vanille
200 g de farine
1 cac de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1500 g d’m&m’s

Tapisser de papier sulfurisé un moule de 20 centimètre de diamêtre.
Dans un grand bol bien battre le beurre et le sucre ensemble jusqu’à se que le sucre soit bien incorporé.
Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille.
Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude avec un fouet.
Ajouter les ingrédients secs à la pâte et bien mélanger.
Incorporer les m&m’s.
Étaler la pâte dans le moule sulfurisé.
Cuire au four pendant 20*25 minutes à 180 degrés, jusqu’à ce que le cure-dent en ressorte propre et le dessus soit bien doré. Que les bords soient dures et le centre encore moelleux.
Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Après c’est au choix, on casse on coupe on mange avec une glace, du lait, du café, on fait un glaçage si ça nous chante, bref on s’amuse mais on en laisse pas une miette !!!!

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2 réflexions sur “Maxi cookie au mm’s

  1. si vous avez une envie soudaine de revenir en arrière, n’hésitez pas, foncez ! ça craque comme les biscuits de notre enfance, quant au mélange avec les mm’s c’est le top, les mm’s c’est trop mignon et en plus c’est trop bon – le mariage est vraiment réussi, et c’est ben vrai que lorsqu’on le partage au café et qu’il ne reste plus que quelques miettes sur la table et bien les miettes on a bien envie d’y mettre le doigt pour les ramasser unes à unes !
    en tout cas bravo pour ton site, tes photos sont superbes, les plats sont tous aussi appétissants les uns que les autres, et le bandeau du début où défilent tes présentation c’est une vraie réussite artistique !
    vive la cuisinière !

    • Je suis contente que tu soit passée par là, et merci pour tous tes gentils commentaires, ce cookie n’est pas mauvais n’est ce pas? Trempé dans un bon bol de chocolat chaud j’adore!!!! Je suis contente que la configuration de mon site te plaise on s’est battu un moment avant de trouver un compromis!!! Bisous ma choco-addict!!

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